Hotels - Posthotel Achenkirch 2009

Genussvolle Aussichten
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Das Leben leicht tragen und tief genießen ist ja doch die Summe aller Weisheit"! Dies erkannte der große Gelehrte Wilhelm von Humboldt schon vor über 200 Jahren. Als ob Karl Reiter, seines Zeichens Hotelier und Gastgeber des vielfach prämierten Posthotels Achenkirch, diese Philosophie übernommen hätte, schuf er in den Tiroler Bergen eben nach diesem Motto ein Refugium für den Rückzug aus dem Alltag: Zeit finden für die schönen Dinge des Lebens, Auftanken und Energie schöpfen für beschwerliche Zeiten. Artikel lesen

Restaurants - Trenkerstube

Perfekte Inszenierung eigener Kreationen
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Malerisch leuchtet das Hotel Castel aus den üppig grünen Weinbergen des Südhangs über Meran. Von Terrassen mit reichem Blütenschmuck und großzügigen Loggien gibt das Castel den Blick frei auf wunderbare Landschaften des Meraner Landes. Artikel lesen

Restaurants - Gostner Schwaige Franz Mulser

Feinstes aus der kleinsten Küche

Die Küche der Gostner-Schwaige auf der Seiser Alm mißt keine drei Quadratmeter. Was darin entsteht ist jedoch großartig. Wer in der Gostner - Schwaige einkehrt, ist von der urigen, kleinen Almhütte sofort angetan. Artikel lesen

Restaurants - Wallis kulinarisch

Walliser Küche und Keller
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Das sonnenreiche Tal Wallis bringt frische Früchte hervor, Gemüse und Wein, der die Geschmacksnerven zu Poeten mutieren lässt. Und Käse. Doch nicht einfach nur Käse. Letztendlich ist das Wallis die Mutter des Raclettes, die Heimat eines zart-schmelzenden Traums. Artikel lesen

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Hintergründe - Bänke in Südtirol

Stille Geschichtenerzähler
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An diesem Ort haben sich Joseph Perwangers Erinnerungen an die Jugend festgesetzt. Auf einer Bank über den Wolken und am Fuß der Berge. Hier, findet der 81 Jahre alte Hotelier aus der Nähe von Radein, hat man die schönste Aussicht der Welt. Artikel lesen

Hintergründe - Gärten in Südtirol

Kraftorte für Generationen
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Ein Blatt fällt vom Baum. Es trudelt im Sonnenstrahl, der sich durch das Blätterdach seinen Weg bahnt. Gemächlich landet es auf der Tastatur eines Laptops. Die Besitzerin lässt sich nicht stören. Ihre Augen sind geschlossen, das Gesicht ist dem wärmenden Licht zugewandt. Artikel lesen

Hintergründe - Almhandbuch Kuhl

Ausstieg auf Zeit
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Aus der Multimedia-Welt der Großstadt Wien in die harte Realität einer Almhütte in Kärnten: Ein Ausstieg auf Zeit, dass klingt spannend – und ist es anscheinend auch, wenn man dem Journalisten Tobias Micke in seinem „Almhandbuch für Stadtmenschen“ durch die witzigen, aber auch durchaus lehrreichen Anekdoten folgt. Artikel lesen

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