Mit goldenem Gruß verabschiedet sich der Sommer in Südtirol in den genussvollen, sonnig-milden Herbst. Ab September verlassen die Säfte langsam die Blätter der Bäume und Sträucher, nehmen ihnen die Kraft und lassen sie zeitgleich noch einmal majestätisch in den bunten Kronen leuchten, bevor sie endgültig zu Boden fallen. Bis November kann man aufgrund des mediterranen Klimas in Südtirols Süden mit dem Rad durch bunte Rebhaine und Wälder fahren. Der Herbst ist südlich des Brenners nicht nur landschaftlich ein Augenschmaus, sondern durch seine frischen Erntefrüchte auch eine wahre Genusssaison.
Via Claudia Augusta
Kaiser Claudius ließ die Via Claudia Augusta zur ersten richtigen Straße über die Alpen ausbauen, die den Adriahafen Altinum mit der Donau verband. Heute kann man auf diesem geschichtsträchtigen Weg wandern und biken und den historischen Kultur- und Handelsweg des Römischen Reiches lebendig erleben. Die achttägige Tour ist abwechslungsreich und führt von Augsburg über eindrucksvolle Pässe nach Tirol von wo aus der Weg dem Lauf der Etsch bis nach Bozen und weiter nach Süden folgt. Bei den Strecken handelt es sich größtenteils um asphaltierte Rad- und Wirtschaftswege und ruhige Nebenstraßen – Raum genug also, um die Landschaft wirken zu lassen. Wem die Beine zu schwer sind, um die zwei Passübergänge zu bewältigen, kann sowohl am Fern- als auch am Reschenpass den Via Claudia Shuttle-Transfer nutzen. Eine vorherige Anmeldung wird empfohlen. Insgesamt 170 Gastbetriebe haben sich unter dem Motto „2.000 Jahre Gastlichkeit“ speziell auf Reisende der Via Claudia Augusta eingestellt. Seit 2010 kann man seine Koffer sogar ganz bequem von Gastgeber zu Gastgeber bringen lassen. Auch diesen Service sollte man vorab buchen (mindestens 16 Tage vorher). Mehr zur Via Claudia Augusta und den ViaClaudiaGastgebern unter www.viaclaudia.org
Biketouren in und um Bozen
Wer gerne gemütlich radelt oder mit der ganzen Familie unterwegs ist, kann sich in Südtirol mit einem Streckennetz aus mehr als 600 Kilometern beschilderten Talradwegen auf eine immer neue Entdeckungsreise begeben. 
Besonders reizvoll und familientauglich sind in diesem Zusammenhang Halbtages- und Tagestouren in und um Bozen. Im Sattel durch die bunt gefärbte Wein- und Obstlandschaft – im Hintergrund die leicht gezuckerten Gipfel der Dolomiten. Räder vor Ort auszuleihen ist kein Problem. Zahlreiche Fahrradverleihe bieten neue und einwandfrei gewartete Bikes und mittlerweile auch Elektro-Bikes. Auf komfortablen Drahteseln können Groß und Klein die bewegte Geschichte der Hauptstadt Südtirols erkunden, wie z. B. eine Rundfahrt zu den 15 Brunnen, durch die Lauben, pittoresken Gässchen und zu den verschiedenen Kirchen und Weinkellern der Stadt. Ganztägige Radausflüge locken raus aus den Stadtgrenzen und versprechen schöne Landschaft auf leichten Strecken – eine spannende KulTour zu Rad. Von Bozen aus kann man in fünf bis acht Stunden beispielsweise durch das Etschtal nach Meran fahren oder das Messner Mountain Museum auf Schloss Sigmundskron besuchen. Geführte Radtouren und Bikeverleih sind unter anderem über den Verein Passepartour möglich. Mehr Infos unter www.passepartour.com
Mit den Bergbahnen in höhere Bike Sphären
Auf den Hochplateaus in Südtirols Süden können sich hartgesottene Mountainbiker und Freerider austoben. Forst- und Waldwege machen Lust auf sportliche Touren. In den Bozner Seilbahnen kann man das Bike einfach mitnehmen und ist in wenigen Minuten in Kohlern oder Jenesien. Aber auch das raue Sarntal ist ein Paradies für Biker. Südtirols Süden bietet anspruchsvolle Wege en mas. Die einzelnen Tourismusgemeinden wie Eppan oder Kaltern bieten Bikern auf ihrer Homepage die GPS-Tracks zum praktischen Download an. Ein richtiger Klassiker für Freerider ist zum Beispiel der Freeride-Trail Kohlern. Mit der Bahn geht es im Halbstundentakt zum Ausgangspunkt ins Bergdorf Kohlern. Dass hier nur wenige Wanderer unterwegs sind und es sich um eine durchaus anspruchsvolle Variante handelt, macht die Tour so reizvoll. Mit eine der schönsten Touren für passionierte Mountainbiker ist die Route vom Kalterer See über die Ruine Leuchtenburg zu den Montiggler Seen. Die Strecke bietet technisch anspruchsvolle Herausforderungen und entlohnt bei der Leuchtenburg angekommen mit einem unglaublichen Herbstpanorama auf den Kalterer See und die umliegenden Berge. Am Frühlingstal und üppig Früchte tragenden, bunten Kastanienhainen vorbei führt der Weg schließlich zu den Montiggler Seen bevor man über gut asphaltierte Wege durch die Weinberge wieder zurück zum Kalterer See kommt.
Herbstkulinarium für Biker
Wer sportlich aktiv is
t darf auch aktiv genießen – in Südtirol sollte man so oder so nicht auf die zahlreichen Spezialitäten verzichten. Insbesondere der Südtiroler Herbst tischt frisch Geerntetes und Gekeltertes auf. Kaltern und das auf dem Tschögglberg gelegene Örtchen Mölten sind Bilderbuchziele für Bikeausflüge. Die Gemeinde Kaltern bittet am 14. Oktober 2010 im Rahmen der 3. Kalterer Genusstour zu Tisch und lädt zum Gaststätten-Hopping. Restaurantbetriebe der Region und die Initiative wein.kaltern verwöhnen die Gäste dabei mit Kalterer Weinen und landestypischer Küche. Für die sichere Fahrt zwischen den Lokalen und den Transfer zum Ausgangspunkt sorgt der Genuss-Shuttle. Weitere Informationen zur Veranstaltung unter Tel. 0039 0471 96 31 69 oder www.kaltern.com . Höher gelegenen Genuss, genauer gesagt auf etwa 1.133 Metern, gibt es im November in Mölten: Von 6. bis 21. November 2010 bieten sechs Betriebe bei den Spätherbstlichen Genusswochen unter dem Motto Vom Traditionellen bis zum Mediterranen Köstliches aus der mediterranen Küche, hausgemachte Teigwaren, Spezialitäten vom Lamm, herbstliche Pizzavariationen, alte Südtiroler Bauernküche sowie Spezialitäten vom schottischen Hochlandrind. Mehr unter www.moelten.net .
Die Südtiroler Bikehotels
Südtirol bietet sich durch seine lange Mountainbikesaison, die die längste der Alpen ist, förmlich für einen spätherbstlichen Aktivurlaub an. Die Bikehotels Südtirol haben sich optimal auf die Bedürfnisse und Wünsche ihrer sportlichen Gäste eingerichtet und bieten bis Mitte November geführte Mountainbiketouren. Weitere Informationen und Buchung unter Tel. 0039 0471 860 384 und www.traminerhof.it
Tourismusverband Südtirols Süden: www.suedtirols-sueden.info