Die Süd & West Steiermark hat sich als hervorragendes Weißwein- und Schilcher-Anbaugebiet etabliert und begeistert mit vielen Besonderheiten: Von Österreichs weltberühmten Lipizzanern über Weinstraßen entlang sanft hügeliger „Riedel“ bis zu den (kultur-)historischen Highlights und den heißen Quellen. Golfer, Radfahrer, Wanderer, Wellness-Urlauber ebenso wie Familien finden hier in unmittelbarer Nähe von Österreichs zweitgrößter Stadt Graz die perfekte Infrastruktur. Das Südsteirische Weinland, die Schilcherregion und die Lipizzanerheimat bilden zusammen eine äußerst vielfältige und sehenswerte Urlaubsregion. Der mediterrane Klimaeinfluss mit seinen Adriahochs sorgt für ungetrübte Aussichten, im Hochsommer sind Tage mit über 30° C keine Seltenheit. Die Region ist nicht nur überdurchschnittlich sonnig sondern auch äußerst ertragreich.
Botschafter der steirischen Genusskultur in der Steiermark
Die Süd & West Steiermark bildet eine der reizvollsten Weinlandschaften Europas und vereint zwei wichtige Wein-Anbaugebiete Österreichs. Das Schilcherland ist mit 450 ha zwar das kleinste, aber ein „uraltes“ steirisches Weinbaugebiet. Aus einer einzigen Rebsorte, dem Blauen Wildbacher entsteht hier eine beeindruckende Vielfalt an Weinen: Neben dem international hoch geschätzten, rassigen Schilcher bringt diese Rebe auch kraftvolle Rotweine und elegante Schaumweine hervor.
Das wildromantische Südsteirische Weinland steht für frische Weine, vor allem Sauvignon Blanc. Auf den 1.950 ha Rebfläche wird aber auch ein breites Spektrum an hervorragenden Welschrieslingen, Morillons, Muskatellern und Traminern gekeltert. Der fruchtbetonte „Junker“ ist jeweils der Vorbote für den neuen Jahrgang. Von den acht Weinstraßen, die es in der Steiermark gibt, ist die Südsteirische Weinstraße die älteste und bekannteste. Sie führt von Spielfeld und Ehrenhausen über Ratsch und Gamlitz, der größten Weinbaugemeinde der Steiermark, bis nach Leutschach.
Ein weiteres kulinarisches Aushängeschild der Süd & West Steiermark ist das „grüne Gold“, das Kürbiskernöl. Die Kerne des Ölkürbis werden teilweise noch von Hand geerntet, getrocknet, geröstet und zu Öl gepresst. Das echte steirische Kürbiskernöl schätzen Kenner zum Verfeinern von Salaten, aber auch als „Krönung“ vieler warmer und kalter Speisen.
Kunst, Kultur und Freizeit
Die Steiermark ist die „grüne Mark“ und legte den Grundstein für den heutigen Bundesstaat Österreich. Wie alt der Kulturboden der Süd & West Steiermark ist, dokumentieren das Tempelmuseum Frauenberg (Seggauberg), das Hallstattmuseum (Großklein), die Römerhöhle und das Flavia Solva Landesmuseum (Wagna bei Leibnitz). Die einstige geologische Bedeutung der Region kann man an aufgelassenen Marmorsteinbrüchen, Erzgruben, Bergwerken und Glashütten ablesen. Ausgrabungen zeigen, dass in der Süd & West Steiermark bereits zur Römerzeit Glas erzeugt wurde.
Die heutige Glasproduktion in Bärnbach ist über 200 Jahre alt und geht auf die noch älteren Waldglashütten von Salla zurück. Das Steirische Glaskunstzentrum im Stölzle Glas-Center feiert 2008 sein 20-jahriges Jubiläum. Noch bis Dezember werden in einer Jubiläumsausstellung historische und moderne Kostbarkeiten aus Glas gezeigt.
Zeitgenössische Kunst hat in der Region einen festen Platz: Bärnbach mit der Hundertwasser-Kirche, dem Moses-Brunnen von Ernst Fuchs und der Zeppel-Sperl-Hauptschule ist Bärnbach eine viel besuchte Kulturstadt. Die Ausstellung Kunst Hand Werk erleben (18.-19.10.08) in Bad Gams zeigt, wie sich Kunst mit Altbewährtem, Handwerk und die Gemütlichkeit verbindet. Mit der Gäste Bonus-Card genießen Kulturliebhaber über 70 Vorteile in der gesamten Region Süd & West Steiermark – etwa in der Therme Nova, im Glasmuseum in Bärnbach, dem Jagdmuseum in Stainz, dem Keltenmuseum in Deutschlandsberg, den Museen des Südsteirischen Weinlandes oder in der Lipizzanerwelt Piber. Auch Golfen, Reiten und Tennis sowie Produkte der Region Süd & West Steiermark werden mit der Bonus-Card günstiger.
Gesund zu Fuß
Genuss-Radler und gemäßigte Höhenwanderer schätzen die Süd & West Steiermark mit ihren sanften Hügeln, malerischen Almen, dem mediterranen Klima und den mittleren Höhenlagen (700-2.500 m), die effektives Training nachweislich begünstigen. Die Region Sulmtal-Sausal sorgt deshalb nicht nur bei Weinkennern für „sinnliche“ Urlaubsgenüsse. Seit 20 Jahren hebt der Sulmtalradweg (R1) als erster steirischer Radweg Pedalritter in den Sattel. Insgesamt 280 km Wanderwege stellen die zehn Gemeinden im Sulmtal-Sausal bewegungsfreudigen Naturgenießern in Aussicht (Wanderkarte „wunderbar-wanderbar“ 2,80 Euro). Nordic Walker bringen in der Region Sulmtal-Koralm auf 18 markierten Wegen unterschiedlicher Anforderungen ihre Fitness in Gang.
Das Rebenland Leutschach liegt am Poßruck, inmitten der faszinierenden Hügellandschaft des „Naturparks Südsteirisches Weinland“ an der steirisch-slowenischen Grenze. Hier ist hinter jeder Wegkehre die Landschaft anders, formieren sich Hügel und Kogel neu. Über 180 km markierte Wanderwege führen durch Weinberge, Hopfenäcker, Wiesen und Wälder und bis auf Österreichs südlichste Hochalm – die Remschnigg Alm. Bei Spaziergängen durch den Weinkulturgarten, einer Weintour oder einer kulinarischen Weinbergwanderung erfährt man Interessantes über Weinbau und Lebenskultur. Das Rebenland Leutschach ist außerdem das einzige Hopfenanbaugebiet der Südsteiermark. Zur Veranstaltungsreihe „Weinbauer trifft Bierbrauer“ im Hopfenmonat August stehen kulinarische Hopfenschmankerl, Hofführungen beim Hopfenbauern, ein Biergarten im Weingarten und der Krönungsfestakt der Stei-rischen Hopfenkönigin am Programm.
Steirisch g’sund mit Hochmoor & Trinkquellen
Die Süd & West Steiermark ist eine Region für Körper und Seele. Das weststeirische Hügelland mit seinen lieblichen Rücken, der gesunden Höhenlage, dem milden Klima und den natürlichen Heilvorkommen liefert viele gute Gründe für einen Urlaub zum Aufleben und Auftanken.
In der Region Sulmtal-Koralm inmitten der Schilcherweinstraße liegt Schwanberg mit dem gleichnamigen Kloster. Der traditionsreiche Urlaubs- und Erholungsort ist bekannt für seine historischen Sehenswürdigkeiten und Kraftplätze – und für das Therapiezentrum im Hotel & Moorbad Kloster Schwanberg. Hier wird seit über 30 Jahren das Hochmoor aus Garanas erfolgreich angewandt. Die Wärme entspannt Muskeln sowie Gelenke, das Moor strafft und pflegt die Haut, entgiftet den Körper und bringt den Organismus in Balance. Das Hotel bietet wirkungsvolle Moortherapien und Behandlungen unter kurärztlicher Aufsicht an. Die Gäste schätzen die harmonisch-kraftvolle Ausstrahlung des alten Gemäuers und das Natur belassene Umfeld mit der Moosstecherei.
Die Gesundheit kommt in der Region Sulmtal-Koralm auf 18 Nordic Walking-Strecken mit über 200 km in Bewegung. Von Schwanberg bis nach Bad Gams sind es knapp 15 km auf der Schilcher-Weinstraße. Im traditionellen Kurort rückt man mit vier Trinkquellen, medizini-schen Moor- und Kneippkuren, Massagen und Heubädern den Belastungen des Alltags zu Leibe. Rund 25 km weiter nördlich gibt es mit der Therme Nova in Köflach seit einigen Jahren einen weiteren „Jungbrunnen“: Das besonders mineralisierte Heilwasser sprudelt mit 35,9° C aus 1.039 m Tiefe und wird bei Osteoporose und verschiedenen Formen der Diabetes angewandt.